2 Resep Ayam Panggang, Cocok Untuk Pelengkap Tumpeng

LINTAS PEWARTA - Ayam Panggang adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.

Ayam panggang juga bisa disajikan dengan tumpeng sebagai pelengkap tumpeng, dan ayam panggang juga banyak kreasinya.

Tak perlu lama lagi inilah dua resep ayam panggang ala chef Sufi S.Y. berikut resep dan cara membuatnya :

Baca Juga: Berikan Pertolongan Korban Kericuhan di Stadion Kanjuruhan, Tim DVI Polri Bertolak ke Malang

1. Ayam Panggang Bumbu Opor

Bahan :

• 1 ekor ayam kampung muda, belah 4 atau 8

• 500 CC santan kental dan 500 CC santan encer dari satu butir kelapa

• 3 lembar daun salam