Beras Memiliki Berbagai Jenis Warna dan Rasa, Simak Berikut Ini!

LINTAS PEWARTA - Bagi orang Indonesia, tentunya sudah tidak asing lagi dengan nasi yang terbuat dari beras.

Sebagai makanan pokok, tiap hari kita pasti mengonsumsi nasi, karena jika belum menyantap nasi dianggap belum makan.

Nah, tahukah Anda ternyata beras sebagai bahan utama nasi terdapat beberapa jenis, baik warna maupun rasanya.

Baca Juga: Hati-hati Penyakit Keras Hati, Berikut Hal yang Perlu Dihindari

Setiap warna yang berbeda ini tentunya juga memiliki rasa dan karakteristik yang berbeda. Simak berikut ini!

1. Beras Putih
Jenis beras ini adalah yang paling umum dikonsumsi di Indonesia. Beras ini memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan jenis beras lainnya.

Namun, dari sisi kandungannya, beras putih memiliki kandungan protein dan serat paling rendah. Hal inilah yang membuat mengonsumsi berat putih lebih cepat mengenyangkan dibandingkan jenis beras lainnya.

Baca Juga: Ketika Tenggorokan Gatal, Berikut Beberapa Langkah untuk Mengatasinya

Beras putih adalah beras yang memiliki paling banyak varian. Hal ini dikarenakan beras putih paling banyak di Indonesia, sehingga tekstur, rasa, dan aromanya juga bisa lebih disesuaikan dengan selera.

Beras merah (Pixabay)

2. Beras Merah
Jenis beras ini seringkali dijadikan pilihan utama untuk makanan pokok pengganti nasi putih yang lebih menyehatkan.

Hal ini dikarenakan beras merah mengandung tinggi serat, namun lebih sedikit gula sehingga rasanya tidak semanis nasi putih. Selain itu, beras merah juga mengandung antosianin, yaitu antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Beras hitam (Pixabay)

3. Beras Hitam
Beras hitam termasuk beras yang mengandung protein paling banyak dibandingkan jenis lainnya.