Kunyit, si Kuning Bumbu Dapur yang Kaya Manfaat

LINTAS PEWARTA - Akhir akhir ini kita harus menjaga kesehatan untuk sistem kekebalan tubuh. Salah satunya dengan mengonsumsi kunyit. Kunyit yang kaya manfaat ternyata banyak unsur dan nutrisinya .

Seperti yang dilansir dari alodokter.com, kandungan Kunyit menganut beberapa nutrisi berikut:

10 gram protein
168 miligram kalsium
208 miligram magnesium
299 miligram fosfor
2 gram kalium
1 miligram vitamin C
55 miligram zat besi

Baca Juga: Dorong Masyarakat Hidup Sehat, Telkomsel Luncurkan Aplikasi Fita

Selain beberapa nutrisi di atas, kunyit juga mengandung senyawa yang bersifat antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Beragam manfaat Kunyit bagi kesehatan diantaranya:

1. Mengurangi nyeri pada penderita osteoarthritis

Osteoarthritis adalah penyakit yang menyebabkan sendi menjadi nyeri, kaku, dan kehilangan kelenturannya.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ekstrak kunyit dapat mengurangi rasa, karena kunyit memiliki efek yang sebanding dengan ibuprofen dalam mengatasi osteoarthritis.